如何做一份好吃的意粉 - 健康23网
发布时间：2022-10-19
一、意大利烟肉蛋汁意粉
以蛋液及蜜糖取代芝士或肉酱等厚腻质感，吃起来清新软滑，意大利粉渗透淡淡蛋香。
材料及份量：鸡蛋2个，烟肉4片，意大利粉200克，蜜糖1茶匙，油2/3汤匙，酒1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：
1. 先将蛋打匀，蛋液内加入油及所有调味料，拌匀成蛋汁;
2. 将烟肉切成细片，放入平底锅煎香;
3. 转至慢火，加入蛋液，在平底锅烩约1分钟;
4. 待蛋液呈半熟状，倒在已煮熟的意粉上即成。
二、燕麦茄汁免治牛肉意粉
只要略加创意，肉酱意粉便可摇身一变成全新高纤健康美食。燕麦片和燕麦糠含丰富水溶性纤维，与番茄汁混合，味道和健康程度立刻飆升!
材料及份量：意大利粉(干)约240克，免治牛肉300克，洋葱1/2个，蘑菇10个，番茄(中)3个，番茄酱6汤匙，油1汤匙，清水2杯，燕麦片/燕麦糠1/2杯。
调味料：盐1/2茶匙，糖2茶匙。
做法：
1. 洋葱去皮洗净切碎，蘑菇切薄片，番茄切粒备用;
2. 锅中烧热油，炒香洋葱，下牛肉、番茄酱略炒。加入蘑菇片、番茄粒及调味料炒拌;
3. 加入清水2杯煮沸，转慢火煮30分钟，加入燕麦片/燕麦糠拌匀，再煮5分钟;
4. 意大利粉放入沸水中依包装指示煮至软身，沥水，淋上燕麦番茄牛肉汁享用。(图片来源：视觉中国)
友情提示：本内容仅供医学知识科普使用，不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱。
相关推荐
吃什么食物能杀死幽门螺旋杆菌
吃什么食物能杀死幽门螺旋杆菌？能辅助抑制幽门螺旋杆菌的食物有大蒜、卷心菜、西兰花、香菇、花生。
杨梓琪
主治医师
全科
首都医科大学附属北京友谊医院
4269次浏览
2025-07-03
幽门螺旋杆菌治疗期间能喝酒吗
幽门螺旋杆菌治疗期间不能喝酒。患者应严格遵循医生建议，按时服药，同时注意饮食调理和生活习惯改善，如避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，保持饮食规律等，以促进身体康复。
杨梓琪
主治医师
全科
首都医科大学附属北京友谊医院
3907次浏览 2025-07-03
幽门螺旋杆菌正常指标是多少
幽门螺旋杆菌正常指标因检测方法不同而异，碳13呼气试验正常值为0-4dpm/mmolCO?，碳14呼气试验正常值为0-100dpm/mmolCO?，血液检测正常值为0-9U/mL，粪便抗原检测结果为阴性。
杨梓琪
主治医师
全科
首都医科大学附属北京友谊医院
1825次浏览 2025-07-03
幽门螺旋杆菌最怕的食物是什么
幽门螺旋杆菌最怕的食物是什么？幽门螺旋杆菌感染可通过特定食物辅助抑制其生长，一般可以吃西兰花、大蒜、卷心菜、蜂蜜、酸奶等。
杨梓琪
主治医师
全科
首都医科大学附属北京友谊医院
3436次浏览 2025-07-03
有胃病的人都有幽门螺旋杆菌吗
有胃病的人不一定都有幽门螺旋杆菌。对于疑似幽门螺旋杆菌感染的患者，可通过呼气试验、胃镜检查等方法进行确诊，并根据医生建议进行规范治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对于预防胃病的发生具有重要意义。
杨梓琪
主治医师
全科
首都医科大学附属北京友谊医院
2095次浏览 2025-07-03
