香菜老杆有什么功效_23健康网

香菜老杆有什么功效

发布时间：2022-10-16

【核心答案】:增强食欲、缓解眼疲劳
【辅助答案】:香菜老杆具有增强食欲的功效，同时也能够起到缓解眼疲劳的作用。1.增强食欲：香菜老杆中含有比较丰富的挥发油，能够有效的促进消化液的分泌，从而达到增强食欲的作用。2.缓解眼疲劳：香菜老杆中含有比较丰富的维生素A和维生素C，有助于起到缓解眼部疲劳的作用，从而改善眼干病以及夜盲症。
【注意事项】:
适宜人群:风寒外感、脱肛、食欲不振者禁忌人群寒性体质、脾胃虚弱者
不宜同食:南瓜
不宜同食原因解释:香菜老杆与南瓜同食，可能会破坏香菜老杆的维生素C。
【食用方法】:
1、翻炒,准备清洗干净的羊肉切成薄片，香菜老干切成段，油锅中加入羊肉翻炒，等到羊肉快成熟时，质量的加入一些调味品，盛到盘中撒上香菜老杆。
2、凉拌,把香菜老根清洗干净后，切成段，放入到盆中，加入蒜末、葱末以及适量的调油品，搅拌均匀后即可食用。

友情提示：本内容仅供医学知识科普使用，不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱。

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骨头汤中的钙含量：一升真的含有10毫升钙吗

在医院的时候，我经常遇到各种关心营养和健康的患者。去年五一那天，一位55岁的女士走进了我的诊室，她告诉我，她听说骨头汤是一种补钙的好方法，但不知道一升骨头汤是否真的含有10毫升的钙。她担心自己的骨骼健康，希望通过饮食来补充足够的钙质。经过详细的问诊和检查，我初步判断她的担忧是由于对骨头汤的营养价值不了解导致的。为了澄清她的疑惑，我向她详细解释了一升骨头汤是否真的含有10毫升的钙。事实上，一升骨头汤并不一定含有10毫升的钙。[微笑]钙的含量取决于熬制骨头汤的具体方法和时间。骨头汤中的钙质主要来自于骨头中的钙质溶解，但并不是所有的钙都能溶解到汤中。熬制时间越长，温度越高，钙的溶解度会更高，但一升骨头汤含有10毫升钙的说法并不准确。为了确保她的骨骼健康，我建议她通过均衡饮食来摄入足够的钙质。钙的良好来源包括奶制品、豆制品、鱼类、绿叶蔬菜等。除了饮食，适量的运动和阳光照射也对骨骼健康至关重要。在解答了她的疑惑后，她感到松了一口气，并决定通过调整饮食和生活方式来维护自己的骨骼健康。我提醒她注意通过食物摄入足够的钙质，同时注意补充维生素D，以促进钙的吸收和利用。进行适量的有氧运动和重力训练，可以增强骨骼密度和强度。[加油]随着时间的推移，她的骨骼健康状况得到了改善，她对未来的生活充满了信心和期待。看到她的变化，我由衷地为她感到高兴。作为一名医生，能够帮助患者正确理解营养和健康知识，是我最大的幸福。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家。[作揖]

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花生：健康之选还是风险因素

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蛋白质：人体生长发育的基石”

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黑咖啡的长期饮用：利与弊的探讨

去年3月份的一个早晨，一位46岁的男士走进了我的诊室，他的面容略显疲惫，眼神中透露出一丝焦虑。他告诉我，他这个月总是感到心悸、失眠，注意力也无法集中[苦笑]。这些症状让他倍感困扰，严重影响了他的工作和生活质量。为了确诊，我对他进行了心电图和血液检测。根据检查结果和询问，我发现他每天都会喝很多杯黑咖啡，这可能是他出现这些症状的原因。黑咖啡含有咖啡因，长期大量饮用可能会导致咖啡因过量，出现心悸、失眠、焦虑等不适症状。因此，长期饮用黑咖啡需要适量，一般建议每天不超过3-4杯。针对他的情况，我建议他减少黑咖啡的摄入量，同时保持良好的作息习惯，适当进行运动和放松训练。经过一段时间的调整和治疗，他的症状明显改善，心悸和失眠的情况减少，注意力也变得更加集中。在此我提醒大家，[微笑]每天饮用黑咖啡的量不宜过多，一般以3-4杯为宜，避免咖啡因过量。空腹饮用黑咖啡可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适。建议在饭后或食用一些小食物后饮用。避免在晚上或睡前饮用黑咖啡，以免影响睡眠质量。在接下来的一个月，他的身体逐渐康复，面容也变得红润起来。他感激地看着我，说道：“感谢您让我重新审视了自己的生活习惯，我现在感觉整个人都焕发新生！”我微笑着回应：“这都是你自己的努力和坚持，希望你能继续保持良好的生活习惯，让身体更加健康。”希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家。[双手鼓掌]

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松针泡水喝：自然疗法的探索与实践

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苹果醋很好，但真的适合你吗？

作为一名医生，我经常被患者询问关于日常饮食和营养补充的建议。清明的时候，一位30岁左右患者因为听说苹果醋对健康有益，开始大量饮用苹果醋，但不久后出现了胃痛、恶心和呕吐等症状。这让我思考起苹果醋不适宜人群的问题，以及苹果醋的健康影响。苹果醋是一种常见的调味品，也被一些人用作健康补充品。它含有醋酸，具有抗菌和抗炎作用。适量饮用苹果醋可能对健康有益，如帮助消化、降低血糖和胆固醇等。然而，并非所有人都适合饮用苹果醋，特别是对于某些特定人群来说，过量饮用可能会引起不良反应。[摊手]首先，胃酸过多或胃溃疡患者应避免饮用苹果醋。苹果醋含有醋酸，可能会刺激胃酸分泌，加重胃酸过多或胃溃疡的症状。此外，苹果醋中的酸性物质也可能刺激胃黏膜，导致胃痛、恶心和呕吐等症状。其次，糖尿病患者在饮用苹果醋时也应谨慎。虽然苹果醋可能有助于降低血糖水平，但过量饮用可能导致血糖波动，甚至引起低血糖反应。糖尿病患者应在医生指导下适量饮用苹果醋，并密切监测血糖水平。此外，孕妇和哺乳期妇女也应避免过量饮用苹果醋。苹果醋中的醋酸和酸性物质可能会影响胎儿或婴儿的健康。在怀孕和哺乳期间，应遵循医生的建议，确保饮食安全。[苦笑]总结起来，苹果醋虽然对健康有益，但并非适合所有人。对于胃酸过多、胃溃疡、糖尿病患者、孕妇和哺乳期妇女等特定人群来说，过量饮用苹果醋可能会引起不良反应。因此，在饮用苹果醋之前，应咨询医生或营养师，确保它适合您的健康状况。同时，注意适量饮用，并观察身体对苹果醋的反应。通过正确的饮食选择，我们可以享受苹果醋的健康益处，同时减少潜在的风险。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家！[期待]

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海带的健康益处：哪些病症患者宜多吃海带

在医院的时候，我经常遇到各种关心营养和健康的患者。在2月10号早晨，医院的大门被一位46岁的男士轻轻推开，他的脸上写满了焦虑和期待。男士坐下后，向我讲述了他最近的困扰。原来，男士近段时间总是感到疲劳，体力大不如前，而且经常感到头晕和心悸。他上网查了很多资料，听说海带中含有丰富的碘和微量元素，对于改善甲状腺功能有很好的效果，于是他决定前来咨询是否适合多吃海带来改善自己的症状。[嘻嘻]为了确诊，我为他安排了一系列检查，包括血液检测和甲状腺功能检查。检查结果显示，他确实存在甲状腺功能减退的症状，这也就是他近期感到疲劳、头晕和心悸的原因。结合他的症状和检查结果，我告诉他，多吃海带确实有助于改善甲状腺功能减退的症状。海带中的碘是合成甲状腺激素的重要原料，适量食用海带可以补充身体所需的碘，促进甲状腺功能恢复。接下来，我为他开具了相应的药物治疗，并叮嘱他按时服药，同时多吃海带，注意休息。男士在经过半个月时间的治疗和调理后，症状明显缓解，体力也恢复了，他非常高兴。[鼓掌]然而，我提醒他，虽然症状得到了缓解，但为了彻底康复，他还需要注意除了多吃海带外，还要保证充足的蛋白质和维生素摄入，多吃蔬菜水果，保持肠道通畅；保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，确保充足的休息和睡眠时间；进行适量的有氧运动，如散步、慢跑等，增强体质，提高免疫力。在遵循了我的建议后，男士的症状逐渐消失，身体也逐渐康复。最后，他带着感激的笑容离开了诊所，让我再次感受到了作为一名医生的成就感。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家。[作揖]

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凤梨：是生痰还是化痰

在医院的时候，我经常遇到各种关心营养和健康的患者。去年3月份一个阳光明媚的下午，医院的大门被轻轻推开，一位25岁女士走进了诊所，脸上带着痛苦的微笑。[苦笑]我抬头看去，她的眼神中透露出一丝迫切与无助。我立刻意识到，又是一位带着健康问题而来的病人。女士坐下后，向我讲述了她的症状。一周前，她开始感到喉咙不适，偶尔伴有咳嗽。起初，她并未在意，只是以为是自己最近太过劳累，休息一下就会好转。然而，随着时间的推移，症状却愈发严重，喉咙痛得几乎无法说话，咳嗽也变得频繁且剧烈。[悲伤]为了确诊，我为她安排了一系列检查，包括血液检测和胸部X光片。检查结果显示，她并未患上感冒或其他常见的呼吸道疾病，但喉咙的炎症却较为明显。结合她的症状和检查结果，我诊断她可能是患有“凤梨病”，也就是我们常说的“凤梨溃疡”。这是一种由于凤梨中的某些成分刺激喉咙和胃部，导致炎症和不适的疾病。因此，我建议她暂时避免食用凤梨，以及一些辛辣、油腻的食物，以减轻症状。接下来，我为她开具了相应的药物治疗，并叮嘱她按时服药，注意休息。女士在经过一周的治疗后，症状明显缓解，喉咙不再疼痛，咳嗽也减少了。然而，我提醒她，虽然症状得到了缓解，但为了彻底康复，她还需要注意保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累；避免食用辛辣、油腻和刺激性的食物，多吃蔬菜水果，保持肠道通畅；烟草和酒精会刺激喉咙，加重炎症，影响康复。[加油]在遵循了我的建议后，女士的症状逐渐消失，身体也逐渐康复。最后，她带着感激的笑容离开了诊所，让我再次感受到了作为一名医生的成就感。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家。[作揖]

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营养米糊：健康搭配指南

作为一名医生，我经常被患者询问关于婴幼儿辅食的问题。有一次，一位患者因为孩子食欲不振、生长发育迟缓，问我是否可以通过制作营养米糊来改善孩子的饮食状况。这让我思考起如何搭配米糊，使其更营养，更符合孩子的成长需求。[微笑]为了了解米糊的营养搭配方法，我查阅了相关资料。米糊是一种常见的婴幼儿辅食，它易于消化吸收，营养丰富。为了使米糊更营养，可以添加不同的食材，如蔬菜、肉类、蛋类等。为了更好地了解这位患者的孩子的身体状况，我为他进行了详细的检查，包括营养评估和血液检测。检查结果显示，他的孩子确实存在营养不良的情况，需要通过饮食来改善。在诊断明确后，我为他制定了针对性的营养米糊食谱。首先，我建议他添加富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉等，以满足孩子生长发育的需要。其次，我建议他添加富含维生素和矿物质的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等，以保证孩子获得充足的营养。此外，我还建议他添加适量的油脂，如核桃油、花生油等，以帮助孩子吸收脂溶性维生素。经过一段时间的营养米糊喂养，他的孩子的身体状况得到了明显的改善。食欲不振、生长发育迟缓等症状得到了缓解，体重也逐渐增加。他非常感谢我为他提供的营养米糊食谱，并表示对饮食搭配有了新的认识。通过这次经历，我深刻认识到婴幼儿辅食的营养搭配的重要性。通过合理搭配食材，可以满足孩子的生长发育需要，提高孩子的身体素质。同时，我也提醒大家，在为孩子准备辅食时，要注意营养搭配，选择适合孩子的食材，以促进孩子的健康成长。总结起来，婴幼儿辅食的营养搭配对于孩子的健康成长至关重要。通过合理搭配食材，可以满足孩子的生长发育需要，提高孩子的身体素质。同时，我也会继续关注婴幼儿辅食的营养搭配，为更多家长提供专业的建议。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家！[双手鼓掌]

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医生密授：蔬菜减肥，选这些就对了！

[嘿哈]身为一名医生，我常常会遇到一些想要减肥的患者。他们总是苦恼于找不到合适的食物，既能够满足口腹之欲，又不会导致热量过剩。这时，我就会向他们推荐一种神奇的食材——热量低的蔬菜。热量低的蔬菜，听起来就像是瘦身者的绿色宝藏，它们真的有这么神奇吗？答案是肯定的。那么，它们究竟是如何帮助减肥的呢？[疑问] 首先，我们要了解蔬菜低热量的原因。蔬菜低热量，是因为它们含有丰富的纤维和水分，而热量却很低。这就意味着，你可以在不摄入过多热量的情况下，吃到更多的食物，让你的胃感到满足。其次，蔬菜中还含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素对于身体的健康非常重要。它们就像是身体的“保养品”，能够帮助身体正常运转，提高新陈代谢，从而帮助你更好地燃烧脂肪。那么，如何将这些绿色宝藏融入我们的日常饮食中呢？[疑问]首先，我们可以选择一些热量低的蔬菜作为主食的搭配。比如，西红柿、黄瓜、生菜等，它们可以作为沙拉的原料，既美味又低热量。其次，我们可以在烹饪过程中，尽量选择清淡的方式，如蒸、煮、烤等，避免使用过多的油脂和调料。这样，既可以保留蔬菜的营养，又不会增加过多的热量。当然，仅仅依靠蔬菜是不够的。我们还需要注意整体的饮食平衡，合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，保持适量的运动，才能达到更好的减肥效果。总的来说，热量低的蔬菜就像是瘦身者的绿色宝藏，它们能够帮助我们在减肥的道路上越走越远。当然，我们还需要注意饮食的平衡和适量的运动，这样才能让身体更加健康。所以，如果你也是一位想要减肥的朋友，不妨尝试一下这些绿色宝藏。也许，你会惊喜地发现，它们不仅能够满足你的口腹之欲，还能够帮助你实现瘦身的目标！记住，健康饮食和适量运动是关键哦[欧耶]！

吕晓静主治医师营养科北京大学口腔医院

吕晓静

吕晓静主治医师

北京大学口腔医院营养科

医生作品

1骨头汤中的钙含量：一升真的含有10毫升钙吗 2花生：健康之选还是风险因素 3蛋白质：人体生长发育的基石” 4黑咖啡的长期饮用：利与弊的探讨 5松针泡水喝：自然疗法的探索与实践 6苹果醋很好，但真的适合你吗？ 7海带的健康益处：哪些病症患者宜多吃海带 8凤梨：是生痰还是化痰 9营养米糊：健康搭配指南 10医生密授：蔬菜减肥，选这些就对了！

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