大家都知道“糖化”会导致肌肤衰老，这一点事毋庸置疑的。但是那些所谓的抗糖化护肤品在“抗糖化”上又能发挥什么样的作用？昂贵的价格是货真价实，还是交了智商税？懂小姐今天就这一话题和大家讨论讨论。
关于糖化是如何造成的，相信已经有不少文章给大家科普过了。
糖化（Glycation）反应实际上是糖分子（葡萄糖、果糖等单糖）和蛋白质或脂类分子发生的非酶促反应。如果简单地说“糖分子不通过酶，直接黏上蛋白质以后，经过一系列的复杂反应，生成了晚期糖化终产物AGEs。”理论上也没错，但是这之中的转变过程可不是你想得这么简单。
糖化有多种路径
严格得说，最终生成AGEs的过程至少3种途径。以下这张图简单说明了3种途径的走向。需要注意的是，已经形成的AGEs不可逆，它们会随着我们的年龄慢慢累积，尤其是年纪变大后新陈代谢变慢会累计得更多。
图中①②③代表三种糖化路径
最终伤害到我们肌肤的其实是晚期糖基化终末产物AGEs。目前的研究中已经发现了约10种AGEs，它们虽然各有不同，但是主要攻击目标就是我们脸上的胶原蛋白。
AGEs的危害
AGEs对皮肤的危害从表皮层到真皮层都普遍存在：
1.使表皮层的细胞更新速度减慢导致肌肤粗糙干燥。
2.让真皮层的胶原蛋白、弹性蛋白变硬、变脆，最终导致断裂，表皮凹陷出现皱纹。
3.AGEs甚至还能改变血管渗透性，诱导氧化应激与诱发炎症反应。
4.引起血管流量减少以及血液成分渗透到血管外，导致黑眼圈与下眼袋。所以不少眼霜中会用到一些抗糖化的成分。
解析糖化路径
由刚刚的路径图可以得出结论：产生AGEs的生成途径多，就意味着我们能够在不同途径阻断它的机会越多。抗糖化成分们就是在AGEs生成的不同阶段加以阻止，以达到“抗糖化”效果的。
糖化路径①：葡萄糖直接与蛋白质结合，形成AGEs
在这条路径上，葡萄糖直接与蛋白质发生非酶催化反应，生成了不稳定的希夫碱，接着自动发生阿马多里重排产物，一部分阿玛多里重排产物会直接经过一系列变化得到AGEs，最终导致肌肤糖化。
糖化路径②:多元醇路径产生3-脱氧葡萄糖酮醛，最终生成AGEs
葡萄糖可一点都不让人省心，它还会通过多元醇的路径直接变成化学性质更活泼的3-脱氧葡萄糖酮醛，结合游离蛋白质胺，从而导致AGEs的生成几率大大增加。
糖化路径③：葡萄糖直接被氧化，生成AGEs
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在这条路径上部分葡萄糖直接被氧化，生成了乙二醛、甲基乙二醛，它们同样会生成AGEs，最终让肌肤产生糖化问题，所以有些品牌认为抗氧化成分也能阻止肌肤糖化，基于这种生物特性，抗糖化产品加入大量抗氧化成分也就能说得通了。
懂小姐的抗糖清单
蔓之研三重抗糖紧致微导精华
参考价：499元/50ml
这款抗糖精华液一定要放在第一位推荐，因为它是一款全能型选手，针对了刚刚提到的全3种糖化路径，最大程度上阻断了AGEs的生成：
蔓之研抗糖紧致精华添加有蔓之研的专利M抗糖紧致科技成分，这一成分是蔓之研联合德国巴斯夫专研定制，融合了“促进抗糖化基因表达”，三重抵御糖化损伤，以及五维修护，即改善肌肤干燥、粗糙、暗黄、纹理、松弛五大糖化表现。
牺牲型抑糖
它的主要原理是从糖化路径①下手，快速包裹皮肤内多余糖分，诱导替代AGEs与胶原蛋白结合，从源头抑制AGEs产生。同时修护肌底层弹性纤维、促进胶原蛋白再生，使肌肤充满弹性与年轻活力。
控制型阻糖
M抗糖紧致专利科技成分联合多肽专利精粹，分子量很小，易被肌肤吸收，他们从糖化路径②、糖化路径③下手，通过控制糖分吸收达到逆转糖基化目的，清除已产生的AGEs的同时修复被破坏的蛋白质结构。从而改善肌肤出现的粗糙、暗沉、细纹等糖化问题。
再生型清糖
蔓之研抗糖精华最厉害之处是应用了巴斯夫的“表观遗传学”，从基因层面改进肌肤表观呈现，触达并降低因糖化加剧的基因甲基化，促进“肌因表达”，修护肌底成纤维细胞，从而促进胶原蛋白与弹性纤维再生，使肌肤重新变得紧致有弹性。
这也是这套产品之所以名为“三重抗糖紧致系列”的原因，产品在糖化终产物AGEs产生的三个阶段中都具有很明确的改善与补救效果。
再好的成分不能真正被肌肤深层吸收就都是“花架子”！
蔓之研可不甘做一只“花瓶”，他们的真正抗糖实力可不只有这些成分哦~众多国际大牌都趋之若鹜的“微脂囊包裹技术”蔓之研也有！这种需要很高成本来研发的黑科技可以通过纳米级微脂球体，把活性成分快速渗透送入肌肤最底层，长效蓄能的同时将稳定高活成分送入细胞，使刚刚说到的这么多抗糖科技及专利成分都能物尽其用。
蔓之研三重抗糖紧致系列产品都运用了以上的黑科技技术与成分，除了有这款精华，这一系列还有许多产品：三重抗糖紧致洁面乳、三重抗糖紧致微导水、三重抗糖紧致微导眼霜、三重抗糖紧致微导乳、三重抗糖紧致微导霜。相互配合使用抗糖效果更全面更显著哦。
雅诗兰黛奇迹丰盈抗皱精华露
参考价：1120元/50ml
雅诗兰黛的这款精华露就含有脱羧肌肽，有效抑制糖化反应。除此之外还有许多温和的抗氧化美白成分。棕榈酰肽、乙酰基六肽-8对于面部表情纹也有很好的改善效果。
娇韵诗焕颜弹力眼霜
参考价：530元/15ml
娇韵诗这款弹力眼霜，成分和作用都十分贴切名字中的“弹力”二字，添加了合欢树皮提取物有效缓解初期糖化，七叶树皂苷提高血管通透性，对黑眼圈也很有帮助。
修丽可紧致塑颜精华霜
参考价：1760元/48ml
含有30%的高浓度波色因，对于胶原蛋白具有刺激再生的作用。2%植物鞘氨醇能够对抗糖化引起的肌肤炎症。属于比较不错的“抗糖”补救措施。
COSMEDIX抗氧化紧致精华
参考价：639元/30ml
欧美小众品牌狠货，除了谷胱甘肽还添加了另一种抗糖成分肌肽。抗氧化方面更有白藜芦醇、SOD加持，抑制自由基、抗击光老化。值得一试。
谈到“抗糖化”怎么能不提到POLA？POLA可算是“抗糖化”的鼻祖，他们的产品是如何达到抗糖化效果的呢？
深扒抗糖化鼻祖POLA
POLA黑B.A系列产品的主要成分是：黄金蚕茧LP、紫云英提取物、魁蒿叶提取物
它们的作用是：针对于真皮层，黄金蚕茧LP除了具有保湿的效果，还能促进肌肤内蛋白聚糖的合成。蛋白聚糖的主要功能是与胶原蛋白原纤维结合，形成坚固且具有弹性的胶原蛋白纤维。也就是说这种黄金蚕茧LP实际上是一个促进全新的胶原蛋白生成的作用。紫云英提取物则具有抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的供能，使肌肤内原有的弹性蛋白与胶原蛋白不易被分解。促进胶原蛋白再生+阻止胶原蛋白分解=丰盈弹润的肌肤。
针对于表皮层，POLA也添加了魁蒿叶提取物，这种植物提取能加快角质细胞的增殖，增强肌肤新陈代谢能力，达到抗炎、美白、抗氧化的效果。
黑B.A系列产品具有一定的抗糖化依据，但是目前在化妆品抗糖化方面的实验研究远不如抗氧化方面多，具体效果还需等待验证。
POLA内服抗糖丸：至于POLA内服抗糖丸到底有没有用，懂小姐个人认为目前还不能提出一个绝对的答案。毕竟体内和体外的作用机制还是差蛮大的。虽然核心Ch-A精华能够抑制脂肪细胞因子趋化素的生成，从而改善身体的炎症状态，对于整个身体环境都有净化的作用。但是经过口服到吸收，最后作用在身体上还能发挥多少作用就不得而知了。具体能达到什么效果还是需要打个问号。
懂小姐的“糖化”QA
Q:糖化过程真的像加了糖的红烧肉呢？
A:许多人以为肌肤糖化过程就像“加了糖的红烧肉”一样严重。实际上我们的肌肤不会被放上糖在炉子上烤，温度越高非酶促反应越激烈，实际情况和案例大有不同，我们也不需要过于杞人忧天。
Q:“糖化”会让你变成黄脸婆？
A:至于“糖化会导致黄脸婆”的问题，虽然被糖化了的蛋白质确实呈褐色，但这是一个很微观的研究，目前还没有一个确切的医学实验能够证明AGEs确实能让你的肌肤变黄。皮肤变黄和很多因素有关，可能不单单是因为糖化，例如不注意防晒、不注重抗氧化等等都会引起肌肤变黄。
Q:使用抗糖化产品没效果？
A:如果你使用了一些抗糖化的产品发现并没有什么效果，很可能是因为随着年龄增长，肌肤已经堆积了大量的AGEs。而它们并不会被代谢掉也不可逆转,这时候再使用抗糖产品就不能看到很直观的改变了。我们能做的只是预防肌肤更严重地糖化下去，即使你用了抗糖化产品一时间看不出有什么改善，但长期用下来都是对肌肤糖化有帮助的。严格防晒、注意日常抗氧化也同样重要。
整体来说，抗糖化的产品其实还是有它们存在的必要的，一些主打的活性成分在抗糖化效果上都有迹可循。抗氧化＋抗糖化才是真正的全方位抗老~
