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豆腐和葱可以一起吃吗

豆腐和葱可以一起吃。
豆腐富含钙、叶酸、锌、铜、磷、铁、维生素B1、维生素B6、蛋黄素、钾、镁、氨基酸、蛋白质、脂肪等,营养成分比较丰富,并且豆腐中的脂肪没有胆固醇,属于不饱和脂肪酸,既营养又健康。
葱的主要成分有维生素A、蛋白质、镁、铁、磷、糖类、烯丙基硫醚、草酸等,可以促进食欲、缓解疲劳等。
豆腐和葱可以一起吃,但需要注意,在吃的过程中需要把葱焯水,因为葱含有草酸,草酸会影响人体对钙的吸收,豆腐中含有大量的钙,草酸和钙会结合成草酸钙,容易引起消化不良、腹胀等症状,可通过把葱焯水的方法去除大量草酸,所以豆腐和葱可以一起吃,建议患者不要过量食用。

豆腐和葱可以一起吃。
豆腐富含钙、叶酸、锌、铜、磷、铁、维生素B1、维生素B6、蛋黄素、钾、镁、氨基酸、蛋白质、脂肪等,营养成分比较丰富,并且豆腐中的脂肪没有胆固醇,属于不饱和脂肪酸,既营养又健康。
葱的主要成分有维生素A、蛋白质、镁、铁、磷、糖类、烯丙基硫醚、草酸等,可以促进食欲、缓解疲劳等。
豆腐和葱可以一起吃,但需要注意,在吃的过程中需要把葱焯水,因为葱含有草酸,草酸会影响人体对钙的吸收,豆腐中含有大量的钙,草酸和钙会结合成草酸钙,容易引起消化不良、腹胀等症状,可通过把葱焯水的方法去除大量草酸,所以豆腐和葱可以一起吃,建议患者不要过量食用。

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