含维生素B12较多的食物一般有肉类、鱼肉、禽、蛋类等分析如下:
1.肉类。如牛肉、猪肉等,牛肉中含维生素B12的含量高达2.0微克/100克,猪肉中含量1.0微克/100克,其中还含有丰富的蛋白质、维生素B6、锌等,可以补充人体需要的营养成分。
2.鱼肉。如鲤鱼、草鱼等,都是含维生素B12的来源食物,鲤鱼中维生素B12含量为1.6微克/100克,草鱼含0.41微克/100克,鱼肉还含有优质蛋白,对于老年人、儿童、孕妇都是良好的食物选择。
3.禽、蛋类。禽肉、蛋类也是维生素B12的重要来源,如鸡蛋中维生素B12含量是0.89微克/100克。
只要荤素搭配营养均衡,身体一般不会缺少维生素B12,如果出现维生素B12缺乏,不要盲目进补,要在医生的医嘱下补充治疗。
含维生素B12较多的食物一般有肉类、鱼肉、禽、蛋类等分析如下:
1.肉类。如牛肉、猪肉等,牛肉中含维生素B12的含量高达2.0微克/100克,猪肉中含量1.0微克/100克,其中还含有丰富的蛋白质、维生素B6、锌等,可以补充人体需要的营养成分。
2.鱼肉。如鲤鱼、草鱼等,都是含维生素B12的来源食物,鲤鱼中维生素B12含量为1.6微克/100克,草鱼含0.41微克/100克,鱼肉还含有优质蛋白,对于老年人、儿童、孕妇都是良好的食物选择。
3.禽、蛋类。禽肉、蛋类也是维生素B12的重要来源,如鸡蛋中维生素B12含量是0.89微克/100克。
只要荤素搭配营养均衡,身体一般不会缺少维生素B12,如果出现维生素B12缺乏,不要盲目进补,要在医生的医嘱下补充治疗。
本文来自网络,不代表23健康网立场,转载请注明出处:https://www.jiankang23.com/41531.html