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西兰花花有点发黄能吃吗

西兰花有点发黄是否可以吃,需要根据发黄的程度来决定。轻度发黄一般情况下是不耽误食用的,出现重度或者大面积发黄的情况下是不建议再食用的。
1.轻度发黄,如果西兰花只是轻度的发黄,发黄的部分再通过热水煮是逐渐的变成绿色,一般情况下是不影响食用的,因为轻微发黄的西兰花中的营养价值并没有被破坏,在摄入后,还能够为机体补充大量的膳食纤维、维生素B、维生素A等。
2.重度发黄,对于大面积发黄的西兰花,说明保持颜色的维生素和矿物质营养元素已经流失,再继续食用,并不会给身体提供较多的营养。如果西兰花出现了腐烂变质的情况,在食用后可能会导致身体出现不适感,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。严重时还可能会出现食物中毒的情况,所以是不建议再食用的。

西兰花有点发黄是否可以吃,需要根据发黄的程度来决定。轻度发黄一般情况下是不耽误食用的,出现重度或者大面积发黄的情况下是不建议再食用的。
1.轻度发黄,如果西兰花只是轻度的发黄,发黄的部分再通过热水煮是逐渐的变成绿色,一般情况下是不影响食用的,因为轻微发黄的西兰花中的营养价值并没有被破坏,在摄入后,还能够为机体补充大量的膳食纤维、维生素B、维生素A等。
2.重度发黄,对于大面积发黄的西兰花,说明保持颜色的维生素和矿物质营养元素已经流失,再继续食用,并不会给身体提供较多的营养。如果西兰花出现了腐烂变质的情况,在食用后可能会导致身体出现不适感,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。严重时还可能会出现食物中毒的情况,所以是不建议再食用的。

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