土豆青了还能吃吗有毒吗
发布时间：2022-06-16
土豆青了一般是不建议吃的，可能是有毒的。
土豆青了，通常是指土豆中含有较高的龙葵素，是常见的有毒物质，吃完后会对身体健康造成不利影响。土豆在出现叶绿素着色时会呈现发青现象，土豆发青意味着土豆已经要发芽了，此时龙葵素含量也会出现明显增高，过量摄入会引起身体出现中毒反应，如恶心、呕吐、腹泻等不适症状，不建议吃发青土豆，尤其是发青较为严重而且深入内部较深的土豆。
土豆日常使用时建议要削皮，若土豆口感发麻、发涩，则表明土豆中的龙葵素含量较高，要立即停止使用，以防身体出现中毒反应，此外对于较软的土豆也是不建议食用的。
友情提示：本内容仅供医学知识科普使用，不能替代专业诊疗意见，具体决策请遵医嘱。
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吕晓静
主治医师
营养科
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吕晓静
主治医师
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吕晓静
主治医师
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吕晓静
主治医师
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吕晓静
主治医师
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吕晓静
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在医院的时候，我经常遇到各种关心营养和健康的患者。在2月10号早晨，医院的大门被一位46岁的男士轻轻推开，他的脸上写满了焦虑和期待。男士坐下后，向我讲述了他最近的困扰。原来，男士近段时间总是感到疲劳，体力大不如前，而且经常感到头晕和心悸。他上网查了很多资料，听说海带中含有丰富的碘和微量元素，对于改善甲状腺功能有很好的效果，于是他决定前来咨询是否适合多吃海带来改善自己的症状。[嘻嘻]为了确诊，我为他安排了一系列检查，包括血液检测和甲状腺功能检查。检查结果显示，他确实存在甲状腺功能减退的症状，这也就是他近期感到疲劳、头晕和心悸的原因。结合他的症状和检查结果，我告诉他，多吃海带确实有助于改善甲状腺功能减退的症状。海带中的碘是合成甲状腺激素的重要原料，适量食用海带可以补充身体所需的碘，促进甲状腺功能恢复。接下来，我为他开具了相应的药物治疗，并叮嘱他按时服药，同时多吃海带，注意休息。男士在经过半个月时间的治疗和调理后，症状明显缓解，体力也恢复了，他非常高兴。[鼓掌]然而，我提醒他，虽然症状得到了缓解，但为了彻底康复，他还需要注意除了多吃海带外，还要保证充足的蛋白质和维生素摄入，多吃蔬菜水果，保持肠道通畅；保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，确保充足的休息和睡眠时间；进行适量的有氧运动，如散步、慢跑等，增强体质，提高免疫力。在遵循了我的建议后，男士的症状逐渐消失，身体也逐渐康复。最后，他带着感激的笑容离开了诊所，让我再次感受到了作为一名医生的成就感。希望大家可以点赞，关注，评论，谢谢大家。[作揖]
吕晓静
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凤梨：是生痰还是化痰
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吕晓静
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营养米糊：健康搭配指南
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吕晓静
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医生密授：蔬菜减肥，选这些就对了！
[嘿哈]身为一名医生，我常常会遇到一些想要减肥的患者。他们总是苦恼于找不到合适的食物，既能够满足口腹之欲，又不会导致热量过剩。这时，我就会向他们推荐一种神奇的食材——热量低的蔬菜。
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首先，我们要了解蔬菜低热量的原因。蔬菜低热量，是因为它们含有丰富的纤维和水分，而热量却很低。这就意味着，你可以在不摄入过多热量的情况下，吃到更多的食物，让你的胃感到满足。
其次，蔬菜中还含有丰富的维生素和矿物质，这些营养素对于身体的健康非常重要。它们就像是身体的“保养品”，能够帮助身体正常运转，提高新陈代谢，从而帮助你更好地燃烧脂肪。
那么，如何将这些绿色宝藏融入我们的日常饮食中呢？[疑问]首先，我们可以选择一些热量低的蔬菜作为主食的搭配。比如，西红柿、黄瓜、生菜等，它们可以作为沙拉的原料，既美味又低热量。
其次，我们可以在烹饪过程中，尽量选择清淡的方式，如蒸、煮、烤等，避免使用过多的油脂和调料。这样，既可以保留蔬菜的营养，又不会增加过多的热量。
当然，仅仅依靠蔬菜是不够的。我们还需要注意整体的饮食平衡，合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，保持适量的运动，才能达到更好的减肥效果。
总的来说，热量低的蔬菜就像是瘦身者的绿色宝藏，它们能够帮助我们在减肥的道路上越走越远。当然，我们还需要注意饮食的平衡和适量的运动，这样才能让身体更加健康。
所以，如果你也是一位想要减肥的朋友，不妨尝试一下这些绿色宝藏。也许，你会惊喜地发现，它们不仅能够满足你的口腹之欲，还能够帮助你实现瘦身的目标！记住，健康饮食和适量运动是关键哦[欧耶]！
吕晓静
主治医师
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