番茄不能和什么一起吃
发布时间:2022-06-16

番茄属于日常生活中常见的一种蔬菜,其中还有较丰富的维生素等营养元素,在摄入后这些物质能够很好的把身体所吸收。但番茄不可以与黄瓜或者鱼肉一起食用,可能会影响到蛋白质的消化,从而引起肠胃不适。
1.番茄与黄瓜,番茄中含有较丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起食用,可能会将西红柿中的维生素C分解掉,导致西红柿失去本身营养价值。
2.番茄与鱼肉,番茄中含有较丰富的维生素C,与鱼肉一起食用,可能会以至鱼肉中的营养成分吸收,并且还可能会阻止鱼肉中的铜元素释放,从而降低鱼肉中的蛋白质,有可能会刺激到胃肠道,出现呕吐、腹痛等症状。

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2024-03-29