通常情况下吃植物油比动物油要健康。
植物药包括橄榄油、茶油、亚麻籽油、花生油等，含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有结合胆固醇，加速胆固醇分解代谢，清除自由基，抗氧化等功能。动物油包括猪油、牛油、羊油等，含有饱和脂肪酸含量较高，长时间吃容易发高血脂、高血压、动脉硬化等。
植物油中橄榄油富含的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，长期食用富含不饱和脂肪酸的油对心血管系统更有利，除此之外茶油，亚麻籽油，花生油等，植物油中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益，可以多种不同类的植物有更换食用。
日常要养成良好的饮食习惯，要以清淡为主，可以多吃水果蔬菜。
通常情况下吃植物油比动物油要健康。
植物药包括橄榄油、茶油、亚麻籽油、花生油等，含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸具有结合胆固醇，加速胆固醇分解代谢，清除自由基，抗氧化等功能。动物油包括猪油、牛油、羊油等，含有饱和脂肪酸含量较高，长时间吃容易发高血脂、高血压、动脉硬化等。
植物油中橄榄油富含的脂肪酸大多是不饱和脂肪酸，长期食用富含不饱和脂肪酸的油对心血管系统更有利，除此之外茶油，亚麻籽油，花生油等，植物油中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益，可以多种不同类的植物有更换食用。
日常要养成良好的饮食习惯，要以清淡为主，可以多吃水果蔬菜。
