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葡萄酒放15年了还能喝吗

葡萄酒放15年了,一般不建议喝。葡萄酒保质期普遍为10年,较好的饮用时间在两年左右,已开封的葡萄酒存放15年,容易发生沉淀味道,变酸口感会发生改变,甚至发生变质,因此不建议再喝。
葡萄酒是由葡萄自然发酵形成的,含有一定量的单宁酸、酚类、黄酮类物质,如人体后可以清除体内的自由基,有一定抗氧化作用,如果未开封葡萄酒放15年,超过一定的保质期,空气中的二氧化硫会逐渐污染软木塞,导致葡萄酒中的物质发生变质反应,肠胃功能较弱的人群饮用后容易产生腹胀、腹泻、腹痛等情况。
避免葡萄酒过早发生变质反应,应储存在温度为10℃-22℃之间,而且要保持恒温,如果喝后出现不适症状,建议及时就医。

葡萄酒放15年了,一般不建议喝。葡萄酒保质期普遍为10年,较好的饮用时间在两年左右,已开封的葡萄酒存放15年,容易发生沉淀味道,变酸口感会发生改变,甚至发生变质,因此不建议再喝。
葡萄酒是由葡萄自然发酵形成的,含有一定量的单宁酸、酚类、黄酮类物质,如人体后可以清除体内的自由基,有一定抗氧化作用,如果未开封葡萄酒放15年,超过一定的保质期,空气中的二氧化硫会逐渐污染软木塞,导致葡萄酒中的物质发生变质反应,肠胃功能较弱的人群饮用后容易产生腹胀、腹泻、腹痛等情况。
避免葡萄酒过早发生变质反应,应储存在温度为10℃-22℃之间,而且要保持恒温,如果喝后出现不适症状,建议及时就医。

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