苦瓜和西红柿相对苦瓜的维生素要高。
每100克苦瓜中大约含有80毫克的维生素C,每100克西红柿中大约含有20毫克的维生素C。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C的含量是西红柿的4倍之多,局瓜类之首,可以加速脂类的代谢,同时含糖量低,比较适合减肥及减脂的人食用。
西红柿中的维生素C的含量并没有想象中的丰富,作为水果低于猕猴桃、冬枣等水果,作为蔬菜又低于苦瓜、黄瓜等蔬菜,但西红柿还含有维生素A、维生素D等多种维生素,食用时可以直接食用,不破坏这些维生素在体内的吸收。
如果体内缺少维生素C,建议到正规医院进行检查,据检查结果进行治疗。
苦瓜和西红柿相对苦瓜的维生素要高。
每100克苦瓜中大约含有80毫克的维生素C,每100克西红柿中大约含有20毫克的维生素C。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C的含量是西红柿的4倍之多,局瓜类之首,可以加速脂类的代谢,同时含糖量低,比较适合减肥及减脂的人食用。
西红柿中的维生素C的含量并没有想象中的丰富,作为水果低于猕猴桃、冬枣等水果,作为蔬菜又低于苦瓜、黄瓜等蔬菜,但西红柿还含有维生素A、维生素D等多种维生素,食用时可以直接食用,不破坏这些维生素在体内的吸收。
如果体内缺少维生素C,建议到正规医院进行检查,据检查结果进行治疗。
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