大白菜的功效与作用
1、防癌
大白菜含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌蔬菜。
2、抗衰老
大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。
3、美容养颜
大白菜中维生素E的含量比较丰富，可防治黄褐斑、老年斑，是女性朋友的美容佳品。
4、缓解便秘
大白菜含有丰富的膳食纤维和维生素a都比较的高，生吃大白菜，可以有效的清理肠道，缓解便秘，
5、预防心血管疾病
大白菜的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
6、补充钙元素
白菜汁中钙含量和牛奶差不多，可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量。
