红枣的营养价值

红枣含有丰富的营养，具有补气血或安神养肝等功效。
红枣含有丰富的蛋白质、维生素、钙或钾等营养成分。红枣可以补气血，是因为红枣中含有的大量铁元素，可以促进体内红细胞的合成。红枣适合贫血尤其是缺铁性贫血的患者食用。
红枣中还含有钙或黄酮类等物质，这些物质具有镇静降压的作用，可以有效缓解心神不宁或失眠等症状。
红枣是非常好的养生食品，在日常生活中可以经常食用。但一次不可食用过多，食用过多会导致胃肠道不适的症状。