冬季养生粥食谱有哪些 分享冬季养生粥的做法 - 健康23网
发布时间:2022-10-15

冬季养生粥食谱有哪些 分享冬季养生粥的做法

1.桂花白薯粥

材料:白薯50克,大米100克,糖桂花适量。

做法:

1.大米淘洗干净用清水浸泡半个小时。

2.将白薯洗净,去皮,放入蒸锅内,隔水蒸熟,碾碎。

3.锅置于旺火上,放入大米,加上5杯清水,大火煮沸后,转小火煮20分钟。

4.加入白薯蓉,煮沸后浇上糖桂花即可。

2.胡萝卜芥蓝粥

材料:胡萝卜1根,芥蓝1颗,枸杞子10粒,大米150克,盐适量。

做法:

胡萝卜洗净,切丝;芥蓝洗净后切段;枸杞子洗净。

锅置于旺火上,放入大米,加5杯清水煮沸后, 转小火,熬煮20分钟。

加胡萝卜丝、盐,再熬煮10分钟。

最后加上芥蓝、枸杞子,煮沸即可。

3.大麦玉米粒粥

材料:大麦50克,玉米粒30克,花生仁、话梅少许,冰糖适量。

做法:

1.大麦洗净,用清水浸泡2小时;玉米粒洗净,浸泡半小时;话梅去果核,切末。

2.锅置于旺火上,放入6杯清水和大麦,大火煮沸,改小火煮40分钟。

3.放入玉米粒、花生仁再煮沸后转小火,煮至大麦开花粘稠后。

4.放入冰糖,继续煮10分钟,最后撒上话梅煮5分钟即可。

4.糯米山药粥

材料:山药200克,糯米150克,红枣10颗,枸杞子、白糖适量

做法:

1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时以上;红枣洗净。

2.糯米和红枣放入锅内,加水,大火煮沸后,改用小火熬煮。

3.山药去皮,切丁,放水中略泡,等到粥快熟时,加入山药煮熟,加白糖调味。

4.在熄火之前倒入洗净的枸杞子,稍煮一下即可。

5.紫米粥

材料:紫米、糯米各30克,红枣8颗,白糖适量。

做法:

1.紫米、糯米分别清洗干净,备用。红枣去核,洗净。

2.锅内放入紫米、糯米,加入清水,以大火煮沸,再改用小火熬煮。

3.粥快熟烂时,加入红枣略煮,然后加白糖调味即可。

6.枸杞粥

材料:大米150克,枸杞子20克,蜂蜜适量。

做法:

1.大米淘洗干净,枸杞子用温水洗净

2.锅内倒入适量清水,加上大米,大火煮沸,改用小火熬煮成粥。

3.最后加入枸杞子,煮5分钟,待粥稍凉淋上蜂蜜即可。

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